Lynghonning 2025

Lynghonning samla inn rundt Frøysaskaret ved Fosnavåg, og rørt silkemyk her på Vollane. 

Frøystadskaret er omgitt av lyngheier, og i august/september er det bare lyngen som blomstrer her. Det gir en ren lynghonning med unik og fyldig smak. Kubene stelles av Vidar Kalland som er en guru blant birøktere her på Sunnmøre. Vi er stolte av å få samarbeide med han. 

Vi rører honningen ekstra lenge så den får en nydelig smøremyk konsistens. Så god at du må gjemme den for ungene sies det...