Om oss
Hei! Vi er Gustav & Birgitte.
Gustav er økonom og jobber i Vard, og Birgitte er industridesiger og driver til vanlig Rom & Tonik.
Vollane er familiegården vi har vært så heldige å ta over. En vårdag i 2023 dukket to bikuber i opp i hagen og vi ble kastet inn i en helt ny verden av bier, blomster, honning og bivoks. Vil du bli med på fortsettelsen? Meld deg på bibrevet så får du hele historien!
Meld deg på bibrevet her:
Velkommen til Vollane!
Vollane er en gammel fiskegård på Vigra utenfor Ålesund. Her har vi funnet vårt lille, vakre, vindfulle paradis!
Nå bygger vi drømmen stein for stein. Men kan en økonom og en designer få liv i et gammelt småbruk? En ting er sikkert. Vi må gjøre det på vår egen måte.
Hvorfor bier?
Birgittes farfar, Bjarne, holdt bier på Vollane i mange år. Mange vi kjenner forteller at de var her å kjøpte honning da de var barn.
Da en god nabo fortalte at han skulle selge sine to bikuber, kastet vi oss ut i det! Det vi ikke visste var at vi også skulle se naturen rundt oss med helt nye øyne.
Blomstrene som ble borte.
Jeg, Birgitte, husker godt at farfar hadde både sommerhonning og lynghonning da jeg var liten. Sommerhonningen var min favoritt! Det var derfor en stor skuffelse da vi innså at sommerblomstrene omtrent er borte! Slåttemarkene er ikke de blomsterengene de en gang var, og sakte men sikkert demret det for oss hvor ille dette er for artsmagfoldet hos pollinerende innsekter. Dette vil vi gjøre noe med!